故乡的冬节
今晨,冬节之钟敲响,校园里空寂一片,我们得以一日闲暇。
冬节,那是中国农历的瑰宝,民族的传统盛宴。它是二十四节气中最早被铭记的篇章,北半球在此日步入最长夜的怀抱,正午的影子亦拖曳至年中最长的边缘。莆仙之地,更有着为祖先扫墓的习俗。耳边,长者们轻声诉说:此时此刻,北国人家欢聚一堂,以水饺庆贺;南方的我们,则以圆润的汤圆共度良辰。这一日,家中欢声笑语,节日的气氛如煮沸的茶水,腾腾蒸腾。奶奶与母亲,手把手地和着汤圆粉,我则在一旁轻抚花生,待奶奶妙手炒制的花生米一经冷却,我便迫不及待地将它们碾成细粉。粉与泥相融,我们随即开始搓制这圆滑诱人的汤圆,奶奶和妈妈手法之娴熟,谈笑间,一个个珠圆玉润的汤圆便跃然而出,它们闪烁着光泽,引人垂涎。
无疑,这美味难以抗拒,我禁不住咽下贪婪的口水。“妈妈,我也想试试。”我卷起袖口,抓起一团汤圆泥,满怀信心地搓了起来。心中暗想:这有何难?今日定要你们见识我的本领。然而,事与愿违,手中的泥团似乎有意与我作对,无论如何也不肯圆润起来。不是破碎,就是扁塌,甚至形状古怪。我气急败坏,将泥团“啪”地摔在盘中,泄气地大喊:“气死我了,我不玩了!”妈妈却只是温柔地笑,她告诉我不要轻易放弃,亲手指导我如何用力:“心急吃不了热豆腐,初时要稍加力气,多搓几遍,汤圆才有韧劲,口感方能绵密。之后,双手要均匀施力,轻轻揉出圆满。”依照妈妈的指导,我果然越搓越得心应手,劲头也越来越足。厨房中香气四溢,我已迫不及待。奶奶先将一碗汤圆盛给我,撒上白糖与花生粉,轻声叮嘱:“宝贝,慢慢品尝,小心烫伤。”我连头也未抬,自豪地回答:“奶奶,我知晓,心急可是吃不了热汤圆的。”
我满足地品尝着自己的劳动成果,心中的喜悦如同汤圆一般甜蜜,因为这不仅仅是食物,更是我的一份辛勤与心意。